近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》,并发出通知,要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。(来源:新华网)
《行动方案》是贯彻落实党中央、国务院关于厉行节约、反对浪费的决策部署,深入实施全面节约战略,推动落实《中华人民共和国粮食安全保障法》《中华人民共和国反食品浪费法》的重要之举,为加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制,加力解决粮食损失和食品浪费问题提供了明确的任务书、路线图。
对于一个拥有14亿多人口的大国来说,提倡厉行节约、反对粮食浪费意义重大。据中国农科院发布的《2023年中国食物与营养发展报告》显示,包括粮食、蔬菜、水果、肉蛋禽类等在内的食物,2022年损耗浪费总量达4.6亿吨,造成的经济损失1.88万亿元,相当于农业总产值的22.3%。不算不知道,一算吓一跳。粮食和食物浪费问题不容小觑。忽视一时的短期的浪费,势必造成更大的甚至不可估量的浪费,从而对国家粮食安全产生影响。厉行节约、反对浪费不能是选修课,应是必修课。
把牢反对浪费的思想关。时代在进步,生活更美好,一些人认为浪费行为是个人权利和自由,只要已经买单他人无需多言。但稍作回顾便可知,在今日美好生活还未实现之前,我们的祖辈父辈们曾在省吃俭用、节衣缩食的艰苦岁月中度过。行船靠掌舵,理家靠节约。中国人自古就懂得“饱时省一口,饿时得一斗”的生活哲理,以“学问勤中得,富裕俭中来”这样的做事原则教育下一代。勤俭节约是中华民族以身相传的美好品德,是全体中华儿女的宝贵精神财富,在任何时代提倡都不过时。面向更加美好的未来,更要恒念物力维艰,懂得细水长流,用崇俭尚俭的精神力量助推社会进步。
争做厉行节约的行动者。国以民为本,民以食为天。田中粮变为口中餐,并非是从种植加工到市场销售的简单转变,需要人力、物力、财力等社会资源的支撑,涵盖经济、产业、民生等各个领域。厉行节约,一个都不能少,一环都不能丢。《行动方案》在粮食节约减损行动中,对全链条节粮减损作出明确部署,在全民节粮意识提升行动、餐饮行业反浪费行动、单位食堂反浪费行动中,分别提出具体要求。一分部署,九分落实。坚持厉行节约,各方起而行之,人人以身作则,用节俭风尚引领社会变革,铺展更加灿烂多姿的幸福画卷。(张旭)