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【地评线】黄河网评:叫响“晋字号”,让“小杂粮王国”更盛名
2020-11-09 16:42:04    来源:黄河新闻网

金灿灿、沉甸甸,三晋大地的谷子又获丰收。如今,这些成熟后的“金珠子”,正以各种渠道销往全国甚至海外,成为人们餐桌上的地道山西美食。这盛景,不仅是田间农民辛苦耕耘的回馈,更是“山西小米”品牌建设三年征程的生动展示。

“谷子好,谷子好,吃得香,费得少……”提及山西小米,更让人想起人民作家赵树理上世纪50年代写的高平鼓书《谷子好》,这完全是作家当时深入农业生产第一线,亲身体验生活,亲睹谷子喜人长势之后创作出来的,所以,几十年来越唱越亲切,越唱越流行。当然,不仅因为《谷子好》是出于名家之手,唱词好听,更主要是唱响了山西一个粮食品牌。的确,如鼓书所唱,“爱稀你就熬稀粥,爱干就把捞饭捞;磨成糊糊摊煎饼……”山西小米真正是“宝”,吃得香、吃得饱、吃法多,吃起来还很省。

山西小米,养育了世世代代的三晋儿女,革命战争年代“小米加步枪”,更养育了太行山上八路军,为中国革命胜利作出了贡献。因此,山西小米在山西人生活中有着特殊地位,在广大农村,吃小米几乎是一天不能少,在城市,如今超市货架上也少不得小米,自己吃,馈赠朋友,都是佳品。

2017年6月,习近平总书记在山西视察时指出,山西是著名的“小杂粮王国”,要立足优势,扬长避短,突出“特”字,发展现代特色农业。一语荡起万重波。“山西小米”由此走上新的发展道路,掀开了山西农业品牌建设的新篇章。2017年8月,省里出台《“山西小米”品牌建设实施方案》,明确了“促进杂粮产业发展、农业增效、农民增收”工作思路,标志着“山西小米”在顶层设计方面完成了关键一步。三年来,“山西小米产业联盟”不断发展壮大,“山西小米”品牌已纳入“中国好粮油”省级平台,品牌建设纳入国家粮食和物资储备局重点支持内容,荣获“中国粮油影响力公共品牌”等殊荣。11月3日,在第22届中国中部(湖南)农业博览会上,山西农产品大受追捧,“晋字号”品牌影响力持续扩大,其中就有8年“征战”的阳曲小米。

山西小米,我们的骄傲,但不得不说,在品牌建设上还得下大力气,克服“乱”象。如在一些地方,哪个县小米都称之为“名牌”“特产”,甚至一个县也会出现多个“名牌”,颇显杂乱,莫说外地人,就连当地人也弄不清究竟哪家是“名牌”、特产了。一些地方缺少品牌整合,也根本无法凸显品牌优势和效应,山西小米产地甚多,必须走大品牌战略,走“山西小米产业联盟”的道路,这样才会壮大优势。

“山西小米”是山西“小杂粮王国”的代表品牌,我们还有更多小杂粮品牌有待叫响,关键要树立大品牌意识,走整合发展战略。花多不艳,仅靠各地自喊“名牌”,恐怕效果甚微,山西小杂粮品牌必须精专、必须做大,叫响“晋字号”。过去“小米加步枪”为抗战胜利作出重要贡献,今天“小米助小康”正成为产业扶贫特色之路,真正让好米变名米,但无论山西小米,还是其他更多的山西小杂粮,都需在加强顶层设计、强化“晋字号”上进一步下功夫,铸造辉煌,让“小杂粮王国”更盛名。(贾合祥)


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